1、主料：新鲜石斛5g、太子参10g、瘦肉200g、盐适量、蜜枣适量、姜片适量。

2、新鲜石斛，太子参，蜜枣用清水洗净备用；

3、瘦肉切大片，并切姜片；

4、砂锅里入约3-4碗水，冷水下瘦肉和姜片；

5、煮开，去血沫；

6、下石斛，太子参和蜜枣一起煮开；

7、然后转移入炖盅，按电子炖盅的说明操作；

8、炖约2.5个小时左右，加盐调味即可食用！