主料：豌豆(鲜)、玉米、火腿肠。

辅料：大豆色拉油升、盐、蒜瓣。

食材准备好，洗净。

将火腿肠切粒，蒜瓣切片。

热锅凉油，下入火腿肠先煸炒，让火腿肠稍微煎一会，至表面起皱。

再倒入豌豆米玉米粒翻炒。

翻炒至豆米玉米变色。

加入适量清水。

水齐平食材，将蒜瓣放进去。

煮至水分差不多喷干，再放入盐继续翻炒，炒均匀即可出锅。