放置的青萝卜受冻的话，营养就会流失掉，但是食用的话并不会对健康造成其他不良的影响。

受过冻的萝卜可与其他的食物进行搭配食用。

具体步骤如下：

将受过冻的萝卜放入冷水中浸泡时。

待冰融化后再洗净。

炒食：旺火快炒。

烧汤：切成细条，待汤煮沸后下锅。

做馅：切成细条与凉水同时下锅烫煮，萝卜七分熟时捞出，即可加佐料做馅。