牛奶，醪糟约，辅料冰糖，杏仁片适量，蔓越莓适量，准备材料。

牛奶中放入冰糖煮开，冰糖溶化。

牛奶用双层纱布滤过后晾凉备用。

醪糟一大勺半用漏勺滤过。

醪糟汁约左右。

倒入晾好的牛奶中搅拌均匀。

倒入容器上蒸屉，保鲜膜盖严戳几个小孔，小火蒸钟。

出锅晾凉，撒上杏仁片和少许蔓越莓干即可。