可做成银耳雪梨红枣汤。

一、材料：

雪梨1只，银耳4朵，红枣6颗，枸杞10至15克。

二、做法：

1、 银耳洗净，冷水发泡2个小时至朵张开，去掉银耳蒂，撕小朵。

2、 雪梨切块，大枣、枸杞洗净。

3、 将银耳、雪梨、大枣、枸杞一并放入锅中，倒入适量清水，大火烧开，文火慢炖2个小时，即可食用。