用大火煮沸，改小火煮时即可。

将黑糯米洗净。

将糯米洗净。

将腊肉洗净，切丁备用。

将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。

将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。

将粽叶卷成卷。

装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好。

用棕叶套好。

依次包好。

把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮时即可。