材料：西红柿、牛肉、拉面、玉米淀粉适量、油菜适量、牛油果油适量。

牛肉切片放入碗中，倒入玉米淀粉和酱油。

搅拌均匀腌制十分钟备用。

西红柿划十字刀烫一下去皮，青菜焯水。

全部切碎备用。

起锅倒入牛油果油。

放入西红柿翻炒变软。

加入适量清水。

水开下拉面。

拉面煮软后倒入牛肉，用筷子搅散煮五分钟。

最后下入油菜再煮一分钟即可。