食材：番茄、玉米、排骨、生姜适量、盐适量。

准备材料：番茄一个(比较大个的)，玉米一根(要甜玉米那种)，猪肋排一斤。

番茄头部划十字。

放入开水里烫一下。

这样就很好剥皮了。

再将猪肋排洗净，放入刚才烫番茄的开水里氽一下，用清水冲洗干净浮沫。

将氽好的猪肋排放入电高压锅中，番茄切片，玉米切成米厚的片，再对切后一起放入电高压锅，加水没过食材。再加入几片生姜。

电高压锅通电，调至煲汤档，钟，加热完成后再保温一会。