红薯粉、黄豆、干木耳、生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、姜、蒜、香油、黄豆、白芝麻、葱末。

方法：将干木耳放入水中泡发。木耳泡好后，切丝蒜切片。

平底锅中放入黄豆，小火翻炒，炒熟备用。

取一个空碗，加入生抽、醋、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜丝和蒜片，搅拌均匀。

锅中烧开水放入红薯粉、木耳，大火煮三分钟至熟。出锅后倒入酱料中。

放入香油、黄豆、白芝麻、葱末。

搅拌均匀酸辣粉就做好了。