主料：柚子味沙拉汁、熟冻鸡胸肉、小洋葱小番茄、小胡萝卜、红叶生菜、生菜、小黄瓜、苦苣。

辅料：食用油、生抽。

食材准备：小黄瓜、生菜、红叶生菜、苦苣、小胡萝卜、小番茄、小洋葱、熟冻鸡胸肉、柚子味沙拉汁。

蔬菜清洗，摘去老叶、坏叶；图为：生菜、红叶生菜、苦苣。

生菜、红叶生菜、苦苣分别切小块。

切好的生菜、红叶生菜、苦苣放入容器中甩干多余水分，备用。

小胡萝卜去皮，刨成丝。

小洋葱去掉外面一层，切去根须部分，切成片，再弄成一圈圈。

小青瓜依个人喜欢，去皮或不去皮，刨成薄片。

小番茄对半切开。

熟冻鸡胸肉放入预热好的放了少许油的不粘锅里，双面煎香，浇上一点生抽，盛出备用。

全部蔬菜混合，可以放入大盆里混合，再调入柚子味沙拉汁，用勺子稍微拌几下，再放上切条的鸡胸肉。