食材:泡菜，北豆腐，木耳适量。调料:色拉油l，香油l，绵白糖，盐少许，蜂蜜l、葱、姜、蒜、洋葱适量。

木耳用冷水泡发;

豆腐切成片儿;

泡菜切成与豆腐大小相似的片;

准备葱、姜、蒜、洋葱;

炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香;

放入泡菜翻炒几下;

放入豆腐，拿起锅晃动均匀，煸炒一会儿。

加入适量热水、放上木耳烧开，加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干，加入蜂蜜和香油，翻炒均匀出锅。