面团，牛奶一包，红糖若干。

首先准备面粉两份。

加水把红糖化开。

把一份面粉慢慢加入牛奶，和成面团。

和的稍微硬一点。

再取另外一份面粉，慢慢加入红糖水，和成面团。

同样和的稍微硬一点。

把白面团一切为二，先取其中一半。

用擀面杖和成薄面皮。

红面团也一样，取一半。

然后擀面杖和成薄面皮。

把红面皮放在白面皮上。

从一边卷起来，卷紧。

然后用保鲜膜包起来。

两个都一样包起来。

然后放入冰箱冷冻两个小时。

然后取出，切薄片。

锅中烧油。

油温四五成热，然后放入炸制，小火慢炸。

炸制飘起，外表金黄酥脆。

这样自制猫耳朵就完成了。