主料：秋梨或雪花梨、红枣。配料：老姜、适量冰糖、适量蜂蜜。

将梨洗净去皮。

再放在擦板上擦成梨蓉。

红枣蒸熟切成条。

生姜去皮切片。

冰糖用刀柄敲碎。

将所有材料放入砂锅中。大火煮开后转小火半小时。

关火，找块细纱布，将锅中所有东西倒进去，挤出汁液。

完后，倒回锅中继续小火煮时左右，到感觉粘绸了就可以了。

待晾凉后加入蜂蜜，调匀，放入冰箱冷藏，用时舀兑点温开水即可。