桂林米粉的做法有哪些

发布时间: 1/28/2023 10:37:30 AM 来源: 爷、百毒不侵

猪肉沫切好,姜蒜切沫

坐锅烧热不放油直接炒散肉沫的水分

加适量料酒去腥,加适量的油

放姜蒜一起炒香。炒至变色

加耗油生抽辣椒油。再加清水

老干妈炒香。改小火炒钟。汁稍微有点粘稠即可，装出

坐锅烧水，放桂林米粉下去煮钟

装出加适量的生抽，再把炒好的肉末加上即可

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