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很多朋友对于牛油果油的功效与作用及食用 *** 和牛油果油的功效与作用及食用 *** 视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛油果的功效

它含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。

鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，此外，它富含的叶黄素有抗氧化剂的作用，有利于减少患前列腺癌的几率。

虽然营养价值丰富，但牛油果的热量却很少，高能低糖，是减肥食物的一个好选择。

它的提炼油是一种不干性油，没有 *** 性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一，它的肉果和人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

吃法：

1、生吃

最简单最保留原始风味的吃法，用汤匙挖出即可食用。也可根据个人喜好加上蜂蜜、果糖，或是沾上蒜蓉酱油等。

2、蘸芥末酱油

这是日式的吃法。将青色没完全成熟的牛油果去核去皮切成0．5cm－1cm的片状，再配合芥末酱油蘸食，据说口感和三文鱼和金枪鱼腹部类似。

3、抹在面包上吃

将果肉挖出当做果酱涂抹在面包片上，可根据个人口味加上其他果酱或蜂蜜。这种做法也很简单。

4、蜂蜜牛油果奶

把半个牛油果剥皮后加入一杯左右的牛奶和适量蜂蜜放入搅拌机搅拌均匀即可。

5、烤鸡肉牛油果沙拉

将切片牛油果、适量洗净的蔬果和切块烤鸡肉（白灼亦可）放入碗中再加入沙拉酱即可食用，是一个不错的减肥减脂餐。

扩展资料：

牛油果的食用注意事项

牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。

牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。

吃完牛油果后的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根后，可成为室内观赏盆栽。

参考资料：人民网-5招教你食用万能牛油果

1.牛油果油的食用 *** 比较多，可用来炒菜，也可和香油一样直接淋在菜肴中搅拌均匀后再吃，也可以直接饮用，适宜婴幼儿、孕妇、老人等各个群体，但根据不同的吃法和群体牛油果油的食用量要合理控制，一般最多每天不超过25ml，如果是婴儿食用则需要根据宝宝年龄的不同而酌情添加。

2.牛油果油在平时的生活中可以当保健用油来直接食用，每天上午10点左右和下午三四点钟，可以直接口服牛油果油，每次用量不要太多，在二十克左右就可以，这两个时间段，身体内的食物已经消化大半，身体需要补充一些能量，而牛油果油就能满足人体对能量的需要。

相信大家看完上文的介绍后，对牛油果油的功效与作用及食用 *** 已经有所了解了，希望今天的分享可以帮助到大家。

1、养颜美容，牛油果油中的油酸不但能变软和滋养肌肤，还能收细毛孔。并能合理抵挡太阳光照射，避免皮肤晒伤。除此之外，牛油果油中含有维生素E及多不饱和脂肪，可消除身体不必要的氧自由基，防止人体出多种多样慢性疾病，另外也有防衰老的功效。

2、助减肥瘦身，牛油果油中的维他命、矿物和单不饱和脂肪都有利于消化系统更合理地解决食材，还能改进严重便秘，能具有助减肥瘦身的功效。

3、补充维生素，牛油果油是一种营养成分非常高的食用油，它能为身体填补大豆蛋白和多种多样碳水化合物，更能让身体消化吸收多种多样矿物和营养元素，这种化学物质非常容易被身体消化吸收和运用，能提升身体人体内脏作用，并能推动人体新陈代谢，对保持身体健康有很积极主动的功效。

4、预防传染病，牛油果油带有丰富多彩的身心健康人体脂肪，在其中绝大多数为单不饱和脂肪中的一种脂肪酸，可以具有减少心率和推动心血管身心健康的实际效果，除此之外还能中合及其降低氧自由基，防止多种多样病症。

5、牛油果油的吃法比较多，能用来烧菜，也可和芝麻油一样立即淋在菜式中搅拌均匀后再吃，还可以立即食用，适合婴儿、孕妈妈、老年人等每个人群，但依据不一样的食用 *** 和人群牛油果油的摄取量要有效操纵，一般数最多每日不超过25ml，如果是宝宝服用则必须依据小宝宝年纪的不一样而酌情考虑加上。

6、牛油果油在平常的日常生活能够当健康保健用食油来立即服用，每日早上10点上下和中午三四点钟，能够立即内服牛油果油，每一次使用量不必过多，在二十克上下就可以，这两个时间范围，人体内的食材早已消化吸收一大半，人体必须填补一些动能，而牛油果油就能考虑身体对动能的必须。

关于牛油果油的功效与作用及食用 *** 的内容到此结束，希望对大家有所帮助。