1、准备材料：紫菜、肉丸。瘦肉可以准备一点，加一点瘦肉汤会更甜更好喝。西洋菜少量。

2、在锅里放上适量的水，煮开。

3、汤开后，把肉丸、瘦肉倒入锅中煮2分钟。肉丸用刀划几下，或者太大个的切成两半。

4、把紫菜撕小块，放入锅中滚1分钟。

5、把西洋菜撒入锅中，搅拌一下。

6、加上适量的盐、滴几滴油，搅拌一下即可关火。

7、关火后，拿碗盛汤。等汤凉一点，就可以先喝碗汤。