吃藕的好处：

1、藕富含膳食纤维，有助降低血糖，促进肠蠕动。

2、预防便秘及痔疮。

3、藕含有较高的维生素c和多酚类物质，可以提高免疫力。

4、藕中富含b群维生素，补充b族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情。

5、鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，可以益神助消化。

吃藕的坏处：藕属于寒性的食物，容易导致高血压，食欲不振，贫血等多种问题。