胡萝卜和木耳山药瘦肉能一起炒。

1、山药洗净去皮切片泡水。

2、泡发的木耳摘洗干净胡萝卜洗净切片。

3、热油锅放入葱末炒香。

4、放入胡萝卜片翻炒。

5、放入山药片翻炒。

6、放入少许花椒粉炒匀。

7、放入适量盐炒匀。

8、大火翻炒至山药断生。

9、放入木耳翻炒。

10、最后放入味精炒匀即可。