猪肉泥制作方法 美食达人教你轻松制作美味
发布时间: 3/15/2023 10:23:24 AM 来源: 创意人才
猪肉洗净、切片或丝,生姜切丝。
将猪肉与姜丝拌一下,上锅蒸熟,也可以煮熟,我习惯用蒸的。
放姜是为了去腥,蒸熟了把姜拣出来不用。
肉蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥,搅拌的时候可以加一点开。水,容易搅拌,肉泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整。
将肉泥分成几份(一份是一餐的肉量),用保鲜盒分装好,入冰箱冷冻保存,我一般一次做的量,够吃左右。
吃的时候取一份彻底加热,肉泥可以加在煮好的粥、面条或者米糊里。