材料：鱼豆腐一盘、紫洋葱一个、葱一根、盐半勺、生抽一勺、孜然粉一勺、花生油一勺。

准备好所需食材。

鱼豆腐切薄片，洋葱切细丝，葱切葱花。

油五成热后，放入葱花炒香。

放入鱼豆腐和洋葱，翻炒均匀。

加少量生抽，半勺盐。

放一勺孜然粉。

加少量水。

翻炒均匀。

最后收汁，使每片豆腐都均匀入味。

出锅装盘。