主料：华夫饼粉、牛奶升。

辅料：酵母、植物油匙、鸡蛋、卷心菜、胡萝卜、玉米、豌豆(鲜)。

将饼粉、牛奶、酵母置于一个碗中搅拌均匀，静置钟后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜。

第二天将发酵好的面糊拿出。

将胡萝卜、玉米、豌豆等蔬菜洗净切碎，焯熟晾干备用。

蔬菜格仔饼做法()。

华夫模具烧热，刷上一点油，转小火。

将面粉糊倒入锅中，可分几次煎小点的饼。

放上一些蔬菜，煎时不时翻面，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特。