自制酱黄瓜腌制方法 酱黄瓜腌制方法
发布时间: 4/4/2023 8:25:40 AM 来源: 暮光兮凉城
黄瓜洗净，去头去尾去瓤切成细条。
放入盆中，加入盐搅拌均匀腌制时。
锅中烧油，放入八角和花椒炒香。
捞出废料，放入葱段和姜片炒香。
倒入生抽、米醋、老抽、白糖煮开，转小火煮钟，晾凉备用。
黄瓜挤干水分，放入密封罐中。
放入大蒜、香菜、酱汁密封起来摇晃均匀，腌制即可。
黄瓜洗净，去头去尾去瓤切成细条。
放入盆中，加入盐搅拌均匀腌制时。
锅中烧油，放入八角和花椒炒香。
捞出废料，放入葱段和姜片炒香。
倒入生抽、米醋、老抽、白糖煮开，转小火煮钟，晾凉备用。
黄瓜挤干水分，放入密封罐中。
放入大蒜、香菜、酱汁密封起来摇晃均匀，腌制即可。