食材：鲑鱼、豆腐、海带芽、葱丝、山葵膏匙、味增匙、开水匙、香油匙、盐巴匙、热水（汤）。

主要材料有鲑鱼（切块）、豆腐（切块）、味噌、海带芽。

鲑鱼块挤山葵膏涂抹均匀， 腌制至少钟。

中火热锅不用加油， 将鲑鱼皮朝下放入锅中。

煎至双面金黄取出备用。

准备一锅热水加入切块的豆腐。

再加入煎至金黄的鲑鱼块。

味增兑入开水搅拌均匀。

味增与海带芽一同加入， 中火炖煮至少钟。

撒上葱丝增加香气，最后加入香油提味，起锅即完成山葵味的鲑鱼味噌汤。