白萝卜跟黄瓜是可以一起吃的，这两者的营养成分没有相克关系，不会给身体产生不良的影响。

白萝卜和黄瓜的做法：

将白萝卜洗净后去皮，改刀切成厚片，再切成条放入碗中（喜欢萝卜皮爽脆口感的可以不需要去皮，直接改刀切条即可）；将黄瓜洗净后切成条和萝卜放一起。

碗中加盐搅拌均匀，放一旁腌制一个小时，杀出里面的水，如果萝卜条切得比较粗，要多腌制一会儿。

锅中倒入生抽、陈醋、冰糖、花椒和适量干辣椒节，开小火将冰糖煮至融化后关火，晾凉备用。

萝卜条和黄瓜条腌好后用手攥干，这样能够去除萝卜中的生涩味，而且吃起来也能够更加清脆爽口。

将晾凉的酱汁倒入碗中，可以现吃，也可以腌制几小时后再吃，会更入味一些。