孩子吃什么记忆力最快 提高记忆力吃这些好
发布时间: 4/6/2023 12:13:41 PM 来源: 嘟嘟嘟幸福占线
菠菜:菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素a、c、bb是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
谷物:大脑需要不断补充葡萄糖,而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内,全麦谷物也富含b族维生素,能补充神经系统的健康营养。
小米:小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素b等营养,被人们称为健脑主食。小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了。小米是增强记忆力的一大法宝,熬粥是非常不错的选择。若是觉得熬粥的等待时间太长,可以将小米磨成粉状煮粥,这样就会快些。
鲑鱼:鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类,常吃鲑鱼可以补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-肪酸dha和epa。事实上,近期也有研究表明,日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。
香蕉:脑细胞的热量来源与其他细胞不同,只能依赖葡萄糖,无法从其他营养形式获得,而碳水化合物则是糖类最主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物,还有大量果胶、维生素b。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢,避免血糖起伏过大;维生素b能促进糖类被充分转化成能量,协助蛋白质代谢,维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态,就随时补充一根香蕉吧。
辣椒:维c含量居蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。生吃效果更好。
虾皮:虾皮中含钙量极为丰富,每含钙约克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。