凉拌茄子蒜泥版最正宗的做法
发布时间: 1/10/2023 1:16:54 PM 来源: 名字不重要了
材料主料:茄子、大蒜、香菜。
辅料:盐、味素、泰椒。
1、茄子洗净,上锅蒸十五分钟。

2、蒸熟放凉备用。
3、将蒜加入盐、味素后,捣成泥状。
4、香菜、泰椒切段备用。

5、茄子撕成条状,期间茄子会出一些水,倒掉即可。
6、将所有料倒在一起搅拌,加盐即可。
材料主料:茄子、大蒜、香菜。
辅料:盐、味素、泰椒。
1、茄子洗净,上锅蒸十五分钟。
2、蒸熟放凉备用。
3、将蒜加入盐、味素后,捣成泥状。
4、香菜、泰椒切段备用。
5、茄子撕成条状,期间茄子会出一些水,倒掉即可。
6、将所有料倒在一起搅拌,加盐即可。