1、食材准备，小麦胚芽水立方吐司、溏心苹果、西芹、绿心猕猴桃、黄心猕猴桃、丘比清柠口味沙拉汁。

2、吐司先切开一边，用刀沿着四边的内壁边缘把面包中间部分划出来，再竖着用刀划出各个小方格，用手把中间的面包挖出。

3、挖出来的面包切成小方块，用电饼铛煎一小会，备用。

4、处理西芹，清洗、切段、切条，最后切成小丁。

5、红提对半切开，挖出果核，备用；其余水果清洗、去皮，切块，与切好的西芹粒放一起，倒入约一半的丘比沙拉汁，用筷子拌几下。

6、挖好的吐司堡，填入一层蔬果沙拉、一层吐司小方块，重复2次，把果蔬沙拉和吐司小方块填好。

7、填好的吐司堡，摆上红提，浇上剩余的丘比沙拉汁。