用料

韭菜300克，鸡蛋3个，玉米油适量，香油半匙，盐3克，鸡精2克，料酒，生抽少许

做法

1/10 韭菜摘洗干净，控水

2/10 鸡蛋三个，加少许料酒去腥

3/10 打散备用。

4/10 锅中油烧热，把鸡蛋炒散

5/10 盛出切碎

6/10 控干水份的韭菜切碎

7/10 把韭菜放盆里，加半匙香油半匙玉米油拌匀

8/10 在加入鸡蛋， 盐， 鸡精， 生抽少许拌匀即可。

韭菜鸡蛋馅怎样调好吃

韭菜洗干净以后晾干水，切成碎米粒状，用食用油将她拌匀，期待在国内炒熟并成碎米粒状放凉，然后把韭菜和鸡蛋拌一块，加好油鸡精和盐拌匀以后就可以包饺子