1、盒装牛奶加热方法：直接放入热水中浸泡5至6分钟，中间拿起牛奶盒反复摇动，使得牛奶加热均价，水温不要太高，以免包装盒的有害成分进入牛奶；

2、倒入杯中，用微波炉加热；

3、倒入奶锅中直接加热，不要煮沸，以免营养成分流失；

4、鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里；

5、不要让牛奶曝晒或照射灯光，日光或灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香；

6、瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里；

7、牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子；

8、当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。