主料

豇豆适量

猪肉适量

辅料

盐适量

生抽适量

老抽适量

鸡精适量

葱适量

蒜适量

干辣椒适量

豇豆肉末的做法步骤

1、豇豆洗净切小粒。

2、猪肉切末。

3、准备葱，蒜，干辣椒。

4、豇豆焯水。

5、捞出过凉水备用。

6、起锅烧油下入葱，蒜，干辣椒炒香。

7、放入肉末炒制变色。

8、加生抽，老抽，加豇豆。

9、加盐，鸡精调味。

10、出锅装盘。