石斛花旗参灵芝煲乌鸡做法如下：

1、洗净鸡肉，放一旁备用；

2、在锅中加入适量水，放入两片姜，开大火煮；

3、锅中的水沸腾后，倒入鸡肉；

4、煮至颜色变白；

5、用捞子把鸡肉捞出来，放入炖盅里，加入2片姜；

6、稍微冲洗一下元肉，然后把洗好的元肉和花期参放入炖盅里，加入清水，盖上炖盅盖；

7、待大祸水沸腾后，揭开锅盖；

8、盖上锅盖，转最小火；

9、炖约3个小时按口味加入盐后就能直接食用了。