晚上不吃饭是有利于减肥的，但单纯靠节食减肥效果不理想且不稳定。只不吃晚餐并不能够就说明就一定会达到减肥的效果，主要是早饭和中饭还是要做到合理的搭配。

如果单纯的不吃晚饭但是早饭中饭吃的比较多而且热量比较高，吃的肉类比较多就容易导致身体发胖，达不到良好的减肥效果。

要想达到良好的减肥效果，还是要控制好饮食的整体情况同时还需要加强运动锻炼，才有利于促进体重的下降。