食材：豆渣，面粉，鸡蛋(土鸡)，食盐少许，清水升。

绿豆汤过滤的绿豆渣，加入鸡蛋一个，搅拌均匀。

加入面粉勺，大约左右，搅拌均匀。

再视情况加入清水，大约l，然后加入适量细盐搅拌均匀。

平底锅烧热后留少许底油，小火然后倒入面糊，用铲子抹匀抹平。

颜色变浅后翻面，再小火左右就可以出锅了！