正宗凉拌菜如何做 如何做凉拌菜
发布时间: 5/19/2023 7:48:59 AM 来源: Forever`ㄋ`淡墨
把花生仁泡到盆里小时,把木耳和腐竹放温水,泡发,木耳撕小块。
把花生仁放到锅里,放盐,八角,上火开始煮,烧开后,煮钟,放一边备用。
把芹菜,切好,锅上烧水,焯个钟,捞出,放到凉水里备用。
切些葱,姜末,蒜末。
找个大盆,把煮好的花生仁,腐竹,芹菜,木耳,全部倒到大盆里,放盐,搅匀。
称出一小盘,开始放佐料,葱姜蒜适量,香油,花椒面,鸡精,醋,生抽,辣椒油,搅拌一下就可以食用了。