烤饼干的温度和时间取决于烤什么饼干：一般来说，薄饼干在的温度下烤钟即可；

松软但不是很厚的饼干，比如曲奇之类的饼干，在的温度下烤钟即可。

脆而不厚的饼干，例如消化饼，在的温度下烤钟即可；脆而较厚的饼干，例如裂纹饼干、软曲奇，在的温度下烤钟即可；

膨化饼干，例如苏打饼干，在的温度下烤钟即可。