小栢今天给分享花生米怎么炒又香又脆的知识，其中也会对花生米怎么炒又香又脆不糊进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

1、花生米又香又脆的做法如下： 1、花生米淘洗干净，放太阳下晒干表面水分，这一步可以提前做，一次做好放保鲜袋里，下次再做就省掉这步了。

花生米怎么炒又香又脆 花生米怎么炒又香又脆不糊

2、 2、锅中倒入花生油，不用等油热，就将花生米倒入，然后小火翻炒。

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3、 3、撒上高度白酒，继续翻炒至酒挥发掉，让花生米中充分吸收白酒的香味。

4、 4、等翻炒至花生米表面微黄时，再撒上盐翻炒至花生米把盐分吸收，继续翻炒至锅中听见大量啪啪的声音，花生米整个都变成金黄，就可以关火了。

5、 5、把花生米倒在盘子里，平铺开晾凉，就特别酥脆了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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