吃橄榄油就会不会变胖？

不会，喝橄榄油，帮助消化，反而有减肥的功效。

本人现正在喝田园乐的橄榄油，挺不错的，入口很滑，很香，仔细回味，还有稍微的苦味

挺不错的，就是每天喝有点小贵

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吃橄榄油会胖吗？

会，橄榄油虽然营养丰富，但与其他食用油一样，也含有较多脂肪和热量，吃多了同样会肥胖。平时食用时，应在现有基础上，适当减少用量。不能长期食用同一种油，最好与其他食用油搭配、调换食用，这样更利于均衡营养、合理膳食。橄榄油最好放在玻璃器皿中保存，避免高温和阳光直射。

一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。而且橄榄油不太适合煎炸食物，因为高温会增加橄榄油香味，盖过食物本身的味道。

扩展资料：

橄榄油的功效

1、保护皮肤

橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

2、防辐射作用

由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。在长时间使用电脑之前，可以用橄榄油按摩面部及眼角，也可以通过使用富含橄榄油的沐浴品来达到相同的作用。请注意由于橄榄油和月桂油含量的不同，所达到的防辐射效果也是不尽相同的。

3、抗衰老

橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。实验表明，橄榄油含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

参考资料来源：百度百科-橄榄油

参考资料来源：人民网-养生警惕：凉拌炒菜味美香滑 橄榄油吃多也变胖

橄榄油炒菜会胖吗

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂[1]

。

吃适宜的量是不会胖的。

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食用欧丽薇兰橄榄油会胖吗？

当然不会，橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一，是营养素保存最完整的油脂。欧丽薇兰橄榄油无论凉拌还是烹炒，橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，对控制血脂有益。

尽管欧丽薇兰橄榄油有很多保健功效，但和其他食用油一样，每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此，吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。欧丽薇兰橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。

橄榄油吃了会胖吗 橄榄油能高温炒菜吗

1 橄榄油吃了会胖吗

不会。

食用橄榄油不容易长胖，虽然橄榄油中油脂成分比较高，属于高热量食物，但橄榄油属于健康的油脂，其能够抑制体内脂肪酸合成酶的生长，从而加快了脂肪的燃烧，并且还能帮助降低血液中胆固醇含量，非常适合心血管疾病人群食用。

但在食用时也需注意量，不能超过每日油脂摄入量标准，否则也会对健康造成不好影响。

2 橄榄油能高温炒菜吗

可以，但不建议。

橄榄油是可以高温炒菜的，但一般不建议这么做，因为相比于其他食用油，橄榄油中含有大量的抗氧化成分以及其他营养物质，这也是橄榄油的优势所在，但这些营养成分中很多都不耐高温。如果将橄榄油经过高温烹调就会破坏其中部分营养成分，就会导致橄榄油的营养成分下降。

3 橄榄油可以擦脸用吗

分情况而定。

橄榄油分为两种，一种是食用橄榄油，这种橄榄油只可食用，并不能用来擦脸。还有一种橄榄油是护肤橄榄油，这类橄榄油能够涂抹在皮肤、头发上，能起到保湿滋润的作用。这两种橄榄油材质是不一样的，提炼方式也不同，因此用途也大不相同，两者不能代替使用，像食用橄榄油主要用的是果皮、果肉、果核为原料进行提取，而护肤橄榄油则是用新鲜的优质橄榄果实提取。

4 橄榄油能生吃吗

分情况而定。

橄榄油吃了会胖吗 橄榄油吃了会不会胖

橄榄油能不能生吃要根据橄榄油的种类来定，像一般特级初榨橄榄油就能直接生吃，生吃口感非常好，并且能最大化保留橄榄油中的营养成分，能减少高温对橄榄油中营养成分的破坏。但如果是烹饪橄榄油、调和橄榄油则需要加热才能食用，因为这些橄榄油中有加入其他油脂，并不是烹饪橄榄油、调和橄榄油。

橄榄油会胖吗 减脂期间可以吃橄榄油吗

1 橄榄油会胖吗

橄榄油不会使人发胖。原因是：

1、橄榄油能抑制脂肪酸合成酶的生长

如果人体内的代谢基因过于活跃，那么极易引起肥胖。研究发现，代谢基因与一种名为“过氧化物酶体增殖活化受体”的类固醇物质有关。而橄榄油中的ω-3脂肪酸与其结合时，这种类固醇物质就能被激活，从而加速了脂肪的燃烧。

2、橄榄油有助于降低坏胆固醇

降低坏胆固醇就是低密度脂蛋白的量，可以从根本上改变血脂的结构，坏胆固醇减少了，自然有助于减肥。

2 减脂期间可以吃橄榄油吗

减肥期间是可以吃橄榄油的。橄榄油中的脂肪酸含量比较丰富，摄入体内可以加速脂肪的燃烧，从而加速身体内废物的代谢，能够降低血压、降低血脂，还能够润滑肠道，起到促进排便的作用。而且橄榄油中的维生素含量比较充沛，维生素c可以美白皮肤，维生素e可以改善视疲劳，其中的维生素b可以营养神经、改善失眠多梦的状态，所以减肥的人群是可以吃橄榄油的。

3 橄榄油都有什么作用

橄榄油用途广泛，主要包括美容、烹饪和药物方面的用途。下面详细介绍每一方面的用途：

美容用途

第一：保湿的作用。早上洗完脸之后，把橄榄油倒出几滴，放在手心，均匀拍入脸上，直到肌肤不再干燥，而是温润的感觉，注意避开眼睛周围，防止滴入眼睛。这样可以保持脸部一天的清爽润滑，光彩照人。

第二：祛皱的作用。取一张面膜，用橄榄油滴出几滴，均匀涂抹在面膜上，然后按照面膜的使用方法使用。等二十分钟左右取下面膜，能够使皮肤绷紧，让小细纹也变淡了，甚至不见了。这要需要长期做下去的过程，一般一个月的时间，就会把你脸上眼角上的小细纹祛掉。

橄榄油吃了会胖吗 橄榄油吃了会不会胖

第三：祛斑的作用。色斑一般是由外因和内因使色素在我们脸上沉积而形成的，长了色斑不要怕，橄榄油在这方面独有特效。每天晚上睡前洗完脸之后，用棉签沾少许的橄榄油，涂抹在色斑的地方，然后用手指轻轻揉抚，一个地方一分钟左右，这是要皮肤把橄榄油充分吸收。也是一个多月的时间吧，你就会发现你的色斑越来越淡，甚至消失。

烹饪用途

在国外，食用橄榄油都是经过严格过滤加工提纯的，而美容用的橄榄油制造过程则相对粗糙。目前在我国市场上见到的橄榄油绝大多数是食用油，基本上没有专门用于美容的。但由于食用油的加工要比外用油严格得多，所以通俗地讲，市场上的食用油都可用于美容。

第一：烹调。仅需一般食用油的三分之一，使用油成本大大降低。不用预热，不用呛锅，油烟少，不粘锅，不污染环境，炒出的菜肴不变色，清淡鲜亮，原汁原味，不糊不腻。普通食用油高温产生过氧化反应物，对人体有害；橄榄油富含抗氧化剂，加热到200－220摄氏度也没有问题，煎炸食品最安全。

第二：凉拌。新鲜蔬菜洗净切块后加盐，再浇上橄榄油，就是最普通的西式蔬菜沙拉。

第三：沾面包。将橄榄油盛入小碟中用小块的面包沾食，口味清香滑润，开胃且有益健康，是典型的地中海式吃法。

药物用途

慢性胃炎、溃疡患者每天早晚空腹口服一勺橄榄油（10毫升），可迅速减轻症状，还能有效消除因胃病产生的口腔异味（口臭）；便秘者口服橄榄油可使肠道通畅。饮酒前喝一勺橄榄油可以护胃保胆。

4 橄榄油最佳食用方法

橄榄油最佳的食用方法有凉拌、蒸、炖、煮、佐料，不适合煎、炸、烤、爆炒。因为橄榄油的烟点只有180度左右，烟点较低，如果用它来糊里爆炒，是不健康的，中国人更应该选择更符合中国人烹饪习惯的茶油，茶油的烟点在220度以上，同时茶油的不饱和脂肪酸含量在90%以，这两指标都是食用油之首。用茶油炒菜，更营养，更健康，更美味。

橄榄油可以吃吗？吃了会发胖吗？

少量吃橄榄油不会发胖的，还有减肥的功效，但是也要注意正确的饮食方法才不会发胖。因为橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一，是营养素保存最完整的油脂。无论凉拌还是烹炒，其略带橄榄味的独特气味都能给人带来清新的口感。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有利于降低血液中的“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，对控制血脂有益。

尽管橄榄油有很多保健功效，但和其他食用油一样，每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此，吃多了也对健康不利，同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克，最好限制在25克以下。

正确食用橄榄油

1、用橄榄油煎炸

与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 240～270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。

2、用橄榄油烧烤煎熬

橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。

3、用橄榄油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道，而不是掩盖它。橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。

橄榄油吃了会胖吗 橄榄油吃了会不会胖

橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味。

4、用橄榄油腌制

在烹食前先用橄榄油腌过，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。

5、直接使用橄榄油

橄榄油直接使用时，会使菜肴的特点发挥到极至。橄榄油还可以使食物更香，更滑，味道更醇厚。

6、用橄榄油焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。橄榄油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。