1、材料：辣椒粉500克，蒜2头，猪精肉500克。

2、调料：白沙糖适量，油适量，生抽一瓶。

3、炒锅放油烧热，下猪精肉末炸至变色，水份炸干。

4、下蒜末一块翻炒，至蒜末变色。

5、将整瓶生抽倒入锅中。

6、大火烧开。

7、开锅后关火，将辣椒面倒入锅中。

8、加适量白糖调一下味道。

9、将白糖和辣椒面、肉末搅拌均匀。

10、出锅即可食用。