关于煮粽子用热水还是凉水，买的粽子煮多久这个很多人还不知道，今天小周来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

煮粽子用热水还是凉水(买的粽子煮多久)

1、 01 煮粽子可以用冷水煮，也能用热水煮，一般用冷水煮的粽子口感更好。

2、粽子的主要食材是糯米，糯米在水中不容易煮熟，也不容易被我们的肠胃所消化，所以用冷水煮可以让粽子更充分的浸泡在水中，让糯米吸收更多的水分，煮出来的粽子香味更足。

3、 粽子是我们每年端午节都会吃的传统美食，粽子的吃法也非常的简单。

4、一般如果是买回来的粽子，都是真空包装的，将包装撕掉后直接放入水中煮熟就能吃。

5、粽子可以用冷水煮，也能用热水煮，一般用冷水煮的粽子口感会更好。

6、 粽子的主要食材是糯米，糯米不容易煮熟，食用后也不容易被我们的肠胃所吸收，因此糯米粽子一定要充分的吸收热量煮熟后才能吃。

7、粽子用冷水煮时，由于在水中浸泡的时间更长，糯米吸收的水分也更足，这样煮出来的粽子味道和口感都会得到大大的提升，也不会因为高温而导致粽叶变得太软，影响粽子的形状。

8、 一般粽子用热水直接煮，大概需要20分钟即可，用冷水煮需要25-30分钟。

9、如果发现煮完的粽子有部分出现夹生的现象，可以再放入热水中继续煮一会，但是其味道和口感会大大降低，可以用手捏一捏，如果外表比较软糯，基本上就能说明粽子已经煮熟了。

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本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。