大家好我是小天，粽子是蒸还是煮，关于速冻的粽子是蒸还是煮很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

粽子是蒸还是煮 速冻的粽子是蒸还是煮

1、粽子蒸和煮都是可以。

2、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。

3、另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。

4、 粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。

5、古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。

6、由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。

7、 扩展资料 民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。

8、粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

9、2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

10、 元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

11、 明、清时期：出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。

12、清代出现“火腿粽子”。

13、明清两代，粽子成了吉祥食品。

14、 相传，那时凡参加科举考试的秀才，在赴考场前，要吃家中特意给他们包的“笔粽”，样子细长很像毛笔，谐音“必中”，为的是讨个口彩。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。