瓜子属于坚果吗 经常吃瓜子有什么好处和坏处
发布时间: 7/25/2023 4:24:18 PM 来源: 你揽我
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1、葵瓜子是属于坚果。
2、 菊科草本植物向日葵的种子,又称葵瓜子、葵子。
3、葵瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益。
4、 葵瓜子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;葵瓜子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;葵瓜子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。
5、 扩展资料 一般人群均可食用葵瓜子。
6、 1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症,动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用。
7、 2、炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。
8、 3、尽量用手剥壳,或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳,容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。
9、患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为它会损伤肝脏,引起肝硬化。
10、 参考资料来源:百度百科-葵瓜子 。
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