关于面包糠怎么炸鸡腿，面包糠炸鸡腿的制作方法和过程这个很多人还不知道，今天小柳来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、将鸡腿按照先裹鸡蛋再裹生粉再裹鸡蛋再裹面包糠的顺序处理好，在将其放入烧热的油锅中。

2、将其炸过一遍炸熟后捞出放凉再炸第二遍，这样做出来的鸡腿又香又脆。

3、注意掌握好炸鸡腿的时间，否则鸡腿上的面粉和面包糠容易炸糊变黑，影响食用时的口感。

4、 快餐店的鸡腿，为什么比自己做的好吃： 煎炒烹炸涮，油炸是传统的烹饪技艺之一。

5、很多人都尝试过自己炸鸡腿，但即使看遍了网上的私房经验，还是很难炸出快餐店的酥脆美味来。

6、 油炸的最后结果，受到多种因素的影响，比如裹糊的配方、油的种类、油温、炸的时间等等。

7、 快餐店的炸鸡，每一种原料的选择、配方、操作条件，都经过研究人员的反复摸索优化，总结出了最佳参数，固定下来严格执行。

面包糠怎么炸鸡腿 面包糠炸鸡腿的制作方法和过程

8、 而大部分普通吃货，只是“照猫画虎”地模仿一下别人炸鸡腿的流程，具体用料、裹糊配方、油温、时间等等，都是相当随意的。

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9、我们的DIY，这里差一点，那里差一点，最终的结果也就相去甚远了。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。

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