成都市人力资源和社会保障局周末不办公，档案可以等工作日取出。

成都市人力资源和社会保障局作为政府机构，履行人力资源和社会保障的监督、管理和执行职能，实行法定工作日制度。

根据《中华人民共和国劳动法》36条规定：“国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时的工作时间制度。”