怎样做玉米面糖馒头
发布时间: 7/28/2023 12:34:22 PM 来源: 小猪佩奇我配你
食材:玉米面: 300克 、 普通面粉 100克 、 温水 220克 、 酵母 4克 、 糖 8克 、 食用油 8克
烹饪步骤:
1、把水、油、酵母、糖搅拌均匀备用。
2、用刚才准备好的水活好面,活成光滑的面团。
3、分成等量的面团。
4、做好造型用保鲜膜盖好发酵30分钟,等到面团是原来的1.5倍大的时候就可以上锅蒸了。
5、锅里烧开水,把醒发好的馒头放到锅里,大火蒸15分钟,转小火蒸5分钟,关火等3分钟再开锅。蒸好就可以吃了。