生地益母草粥的做法,益母草煮粥可以吗?
发布时间: 9/19/2023 9:16:58 PM 来源: 愿岁月可回头
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生地益母草粥:材料:鲜益母草汁10克,鲜生地黄汁、鲜藕汁各40克,粳米100克。
操作:先以粳米煮粥,待米熟时,加入上述诸药汁,煮成稀粥即可。
功效:滋阴,消瘀解渴除烦。适用于糖尿病及妇女月经不调,功能性子宫出血,产后血晕,恶露不净,瘀血腹痛以及叶血,衄血,咳血,便血等。
食材:
益母草、大米、红糖
步骤:
1.益母草清洗干净。
2.锅中倒入6杯水,放入益母草用中火熬成汁,约煮半小时后,捞出渣。
3.白米洗净,放入煮好的益母草汁中,用小火煮半小时。
4.直到粥变黏稠状时,加入红糖调匀就可以了。
益母草 ,别名坤草、茺蔚等。 善治女人经带胎产诸证 ,是名副其实的 妇女之宝 。
民间常用 益母草煮鸡蛋 ,以鸡蛋之补益,协同益母草之活血化瘀,以调理月经,促进经血畅通,缓解经期小腹疼痛、有血块等症状。
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【来源】 《食疗药膳》
【组成】 益母草30~60g,鸡蛋2个。
【制法与用法】鸡蛋洗净,与益母草加水同煮,熟后剥去蛋壳,入药液中复煮片刻。吃蛋饮汤。每天1剂。连用5~7天。
【功效与应用】 活血调经,利水消肿,养血益气。适用于气血瘀滞之月经不调,崩漏,产后恶露不止或不下等。
【方解】本方所治月经不调,为气血淤滞所致,治宜活血养血调经。
方中益母草辛苦而凉,入心包、肝经,功能活血、祛瘀、调经、消水,是治疗血热、血滞及胎产艰涩之要药,《本草汇言》云其“行血养血,行血而不伤新血,养血而不滞瘀血,诚为血家之圣药也”,故益母草为本方之主料;鸡蛋甘、平,入心、肾经,滋阴润燥,养心安神,两者相伍,化瘀与扶正并举,可活血补血,利水消肿。主要用于预防和治疗崩漏、痛经、闭经、产后恶露不下等;也可用于折伤内损有瘀血者,或尿血、肾炎水肿等。疼痛明显者可加入黄酒适量,血虚者加入红糖适量。
由于本方药性平和,无峻攻蛮补之弊,故亦可作为妇人产后调补之方,以助子宫整复。【使用注意】脾胃虚弱者不宜多食,多食令人闷满。
摘录《中医药膳学》
【材料】益母草30克 鸡蛋2个
【制法】将上2味加水适量同煮,鸡蛋熟后去壳,再煮片刻即可。
【功能主治】补血调经。适用于月经先期有胸腹胀痛者。
【用法用量】月经前每日1次,连服数日,吃蛋饮汤。
【材料】益母草30克(鲜者加倍),延胡索15克,鸡蛋2个
【制法】放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。
【功能主治】活血调经,行气止痛。治气滞血瘀所导致痛经。
【用法用量】经前1 2天开始服,每日1剂,连服5 7天,吃蛋饮汤。
【材料】益母草15g,生地15g,藕汁约50ml,生姜6g,小米50~100g,蜂蜜适量。
【制法】先煎益母草、生地、生姜,去渣,入米煮粥,将熟,加入藕汁及蜂蜜,稍煮。每日分2次服
【功能主治】散瘀调经,滋阴养血。治产后虚劳,血气不调之腹中绞痛,头晕烦躁,口渴食少,以及月经不调,瘀血内阻等。或阴虚血热、冲任失调所致的月经不调,崩中漏下。
【用法用量】每日1剂,分2次温服。病愈即止,不宜久服。
【材料】益母草30g,乌豆(黑豆)60g,红糖适量,米酒1~2汤匙。
【制法】将益母草、乌豆加水3碗煮至1碗,放入红糖、米酒。
【功能主治】活血,祛瘀,调经,美颜。治妇女经闭。
【用法用量】每天1次,连服7天为1疗程。
【材料】鲜益母草500克、猪瘦肉150克、生姜3片。
【制法】鲜益母草洗净,可切段;猪瘦肉洗净、剁为碎状,用少许生粉、生抽、生油拌腌。于镬中加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后,下益母草,滚后下猪瘦肉,至熟调入适量食盐和生油便可,此汤不宜滚沸时间过长,要保持新鲜嫩绿,此为3~4人量。
【功能主治】活血调经,利水消肿,清热解毒。 (消腻祛滞、降血脂)。治气血瘀滞之月经不调、产后恶露不尽、功能性子宫出血、慢性肾炎水肿等。
益母草其性滑而利,功效是活血调经、利尿消肿,清热解毒,未有补益之功,故非有瘀血、水肿,宜慎用。孕妇慎用。阴虚血少者忌服。
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是药三分毒,用药需谨慎!
请在***人士指导下使用!
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