先把调器旋钮标示调至低温位置后，插上电源。参照烹调温度表，把调温器旋钮标示至适当的位置。待源工作指示灯亮时，可以开始烤肉。涮锅中放入适量水，等水烧开即可使用。锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具。