红白茶正确泡法
发布时间: 9/24/2023 3:22:44 PM 来源: 追风逐光
白茶常见的正确冲泡方法有:
1、杯泡法,最省时省力还简单。
2、盖碗法,茶的口感更清淡。
3、壶泡法,用于招待客人。
4、大壶法,泡一次饮一天。
5、煮饮法,具有保健功效。
白茶是中国众多茶类中的一种,属于轻微发酵茶,饮用白茶,可以起到类似于中药的效用,具有很多对人体有益的作用。
红茶对于温度是比较挑剔的,需要用95°的水来冲泡,我们可以先将水烧沸,然后放置约2分钟的时间后,等水温降下去之后,再去用来冲泡红茶。喝过茶的人都知道,第一次冲泡的茶是不该喝的,而是要直接倒掉,冲泡倒掉的这个过程也称之为“醒茶”,目的就是让茶叶能够得到舒展,洗去茶叶中藏着的浮尘。
醒茶之后,我们再去倒入水冲泡3分钟后,就可以将红茶倒入到茶具用饮用,若是等待时间太久的话,很容易导致茶鲜爽味减弱,反而是苦涩之味更加明显,所以时间方面最好是不要超过5分钟,这样红茶的味道才能达到最佳的状态。