包饺子的时候，我们首先往盆里倒出适当的面，用温水和面，如果是包蒸饺子，就和得软一些包，煮饺子就和得硬一些。

然后盖上盖放在一边，再调馅，看自己的口味调什么样的馅。

面和馅都弄好了，就开始包饺子。把面揪成剂子。用擀面杖擀成饺子皮儿，然后把馅放在皮里，先从中间捏饺子皮，然后再捏两头，捏出褶子，这样就包好了一个饺子。

包饺子的方法40字

包饺子的方法可谓是五花八门，有好多种，南方和北方则有很大的区别，就说制作饺子皮也有好几种，北方多以擀面皮为宜，擀出来的面皮边溥中间厚，这样的饺子皮下到锅里不溶易烂，而且还比较精道，而南方就有很大的区别，他们是将面擀的很大，然后，用碗或者圆的器具再一个一个的扣出来，这样也可以。