麦饭石不粘锅是最近非常火热的一种网红锅，这种锅不同于一般的普通铁锅，是用麦饭石做的，相信很多伙伴都购买过麦饭石不粘锅。那么，麦饭石不粘锅到底好不好?麦石锅涂层破了有毒吗?下面小编就跟大家介绍麦饭石不粘锅。

一、 麦饭石不粘锅的介绍

麦饭石是什么材料，麦饭石是自然界存在的一种天然的矿石，它具有净化水的作用。 麦饭石本身具有吸附孔，可以吸附水中的杂质 ，如漂白粉等物质，麦饭石对于自来水的净化效果最佳 。麦饭石最佳使用方式就是浸泡在水中，不用放在水壶里烧煮，不可使用化学物品清洗，温盐水一个月清洗一次 。

麦饭石还含有各种微量元素。在自然界麦饭石并不是很特殊的存在，类似的石头有玄武岩，也是火山石的一种，是多孔形的石材，含有钠、镁、铝、硅、钙、钛、锰、铁、镍、钴和钼等几十种矿物质和微量元素。

二、 麦饭石不粘锅的危害

麦饭石不粘锅不仅没有毒素，而且对身体也非常好，可以放心使用。

其实麦饭石本身是一种药石，所以，它作为不粘锅的涂层一般是不会产生毒性的，但是，如果在平时使用不粘锅的时候，使用不当则可能会导致麦饭石脱落问题，所以，在使用麦饭石不粘锅的时候尽可能选择木制的铲子来跟不粘锅搭配使用。

麦饭石有比较强的吸附力、可以溶出人体所需要的矿物质、在调整水质方面发挥的效果很好(如果水质不好，麦饭石则会合理做出适当的调整)、可以让水中溶解氧的量变得更丰富(它能对需要氧的生物发挥比较好的作用)。

三、麦石锅涂层破了有毒吗

如果麦石锅涂层破了，那么基本上麦石锅就不能用。当然不是因为麦石锅涂层破了有毒，主要是因为麦石锅一旦涂层被破坏，在炒菜时就非常容易粘锅，而要想清洗是及其不易的。所以大家在日常生活中使用麦石锅时候要非常小心、注意要非常爱护麦石锅不能破坏麦石锅涂层，否则就会变成一个粘粘锅，而并非担心不粘锅涂层有毒吗这个话题。