1、鸡胸肉1块，面粉400克，盐2勺，黑胡椒2勺。

2、辅料生菜1颗，番茄1个，奥尔良烤肉料200克，清水800克，油适量。

3、400g面粉，1勺盐，2勺黑胡椒混合。

4、倒入清水，揉成面团，水的用量揉成面团即可。

5、分成小块，揉圆，压成饼状。

6、平底煎锅刷油，放入面饼慢煎，煎至两面发黄。

7、鸡胸肉切鸡柳，抹上料酒、奥尔良粉、和1勺盐，腌制10分钟。

8、平底煎锅刷油，将鸡柳煎熟，煎熟盛出备用。

9、生菜叶清洗干净，番茄切片，一张饼皮，放入鸡柳、生菜和番茄，卷起来即可。